Na stránkách Brandnooz Boxu se objevila soutěž a jak víte, já hrozně ráda soutěžím a když je soutěž kreativní nebo se musí něco dobrého ukuchtit, tak to je dělané přímo pro mě.
Úkolem bylo ukuchtit něco s Lotus pomazánkou, která byla i v červencovém vydání. Já jsem měla pomazánku ještě z nějakého minulého boxíku a každý den si jí teda rozhodně nedopřávám, takže pomazánky jsem měla dostatek a mohla jsem se pustit do experimentů.
Nad receptem jsem přemýšlela docela dlouho, nejčastěji pomazánku mažu prostě a jednoduše na palačinky, ale to mi jako recept vhodný do soutěže nepřišlo vhodné. Tak jsem chvilku přemýšlela a pak byl nápad na světě.
Z mého kuchtění vznikly košíčky, plněné Lotus pomazánkou a pudingem. Mňamka, fakt :)) Recept a fotky najdete v článku :))
RECEPT na košíčky
300 g hladké mouky
200 g másla (např. Hera)
80 g moučkového cukru
2 žloutky
POSTUP
1. Klasicky zaděláme těsto a necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout (nejlépe přes noc a ráno péct:))
2. Připravíme si formičky (formičky nevymazávám, těsto mi jde vyklopit samo)
3. Těsto vyválíme přibližně 2 - 3mm silné a pak vykrajuji pomocí formiček (předem si najde vhodnou velikost)
4. Vykrojené těsto jenom položíme na formičku a lehce ho tam zmáčkneme (ale opravdu jenom lehce)
5. Naplníme Lotus pomazánkou
6. Dáme péct přibližně na 10 minut do předem vyhřáté trouby na 170°C (pečeme do zlatova, samozřejmě podle trouby)
7. Košíčky necháme chvilku vystydnout a pak je opatrně vyndáme z formiček (opravdu jdou krásně vyndat)
8. Než vystydnou košíčky tak si uvaříme puding (klasicky tak jak jste zvyklé)
9. Zdobičkou košíčky naplníme pudingem
10. Můžeme ozdobit ovocem a dáme do lednice :)
A je hotovo :))
MOJE TIPY
- těsto je lepší nechat uležet alespoň přes noc
- těsto do košíčků neplním, protože mi občas nechtělo ven a vztekala jsem se, proto vykrajuji a pak vykrojený tvar do košíčku jenom vložím, pak jde vyndat raz dva
- můžete dát puding podle chuti - vanilkový, banánový, jahodový atd.
- ozdobit můžete ovocem :)
ZKUSÍTE RECEPT? JAK VÁM CHUTNÁ LOTUS POMAZÁNKA?
Fotopostup
DOBROU CHUŤ
Kosicky vypadaji skvele a asi je i v blizke dobe upecu, akorat musim vymyslet nejakou svoji inovovanou verzi bez pudinku. Ten ja totiz nesnim.
OdpovědětVymazatMaru
tyo tak celou dobu přemýšlím, co tam místo pudingu dát a vůbec nic mě nenapadlo :D
VymazatTy vypadají božsky, hned bych si dala :)
OdpovědětVymazatBeauty of pink
u nás už zbývají poslední košíčky, nějak rychle mizí :) a to jich bylo asi 60 :DD
VymazatLuxusní :-) Lotusku miluju a jím jí klidně i samotnou nebo s banánem.
OdpovědětVymazatmě právě samotná až tak neoslovila, ale takhle to je naprostá pochoutka :))
VymazatPáni,vypadá to lahodně :)
OdpovědětVymazatbyla to mňamka :))
Vymazatježiš, to je nádhera. takhle večer si to číst, to je za trest :D
OdpovědětVymazatOnce Upon a Time
taky si to vždycky říkám, když večer čtu o jídle :D
Vymazatdala bych si hned :P
OdpovědětVymazatu nás byly hned pryč :D
VymazatVypadají moc krásně, pomazánku jsem ještě nikdy neměla, musím napravit :)
OdpovědětVymazatmně samotná pamazánka až tak moc nejede :D je šíleně sladká, tak ji občas máznu na palačinku, to je mňamka :))
VymazatJuu, to je úžasné! Prosím si jeden košíček :D
OdpovědětVymazatjeden by se možná i našel :DD
VymazatJežiš, to vypadá dobře, hned bych si dala :D
OdpovědětVymazatu nás košíčky zmizly rychlostí blesku :)) byly výborné :))
VymazatMňam, ty košíčky bych si dala :). Lotus pomázanku jsem ještě neměla, ale lotus sušenky miluju :D
OdpovědětVymazatveru-life.blogspot.cz
tak pokud na ní narazíš, určitě ji kup a něco dobrého ukuchti :))
Vymazat